Mat der Entwécklung vun der Zäit gëtt d'Benotzung vu Bambusprodukter an der Kichen ëmmer méi populär, dorënner och d'Schneidebrett, dat mir dacks benotzen. Bambus-Schneidebrett gëtt all Dag benotzt, well et dacks a Kontakt mat Geméis a Waasser kënnt, stoussen d'Leit dacks op Schimmel-Schneidebretter, besonnesch...Bambus SchneidebrettZousätzlech hu mir an europäesche Länner och ugefaange Bambus-Kichenprodukter ze benotzen, awer an Europa ass et haaptsächlech temperéiert, vum Mier beaflosst, mëll a reeneg d'ganzt Joer iwwer, sou datt d'Wieder nach ëmmer ganz fiicht ass. Wann Dir e Schneidebrett benotzt, kann e bësse falsch Schimmel verursaachen. Also, wéi mécht een Schimmel op engem Bambus-Schneidebrett? Wësst Dir, wéi Dir Schimmelflecken vun engem Bambus-Schneidebrett ewechhuele kënnt? Haut weisen ech Iech e puer Tipps, fir Schimmel op Ärem Schneidebrett ze vermeiden.
Als éischt, d'Wäsch- a Verbrennungsmethod: Schrubbt d'Schneidebrett mat enger haarder Biischt a Waasser, d'Bakterien kënnen ëm en Drëttel reduzéiert ginn, wann Dir nach eng Kéier kachend Waasser benotzt, sinn déi reschtlech Bakterien ganz wéineg; No all Gebrauch vum Schneidebrett, kraazt de Reschtjus vum Schneidebrett of a streit eemol d'Woch Salz op d'Schneidebrett; Fir d'Ultraviolettdesinfektioun, leet d'Schneidebrett méi wéi 30 Minutten an d'Sonn (op dës Manéier sollt besonnesch Opmierksamkeet gedroe ginn, well ze vill Belaaschtung kann de Schneidebrett räissen); Fir d'Chemeschdesinfektioun, gitt 1 kg Waasser an dat neit germinéiert Schneidebrett a loosst et ongeféier 15 Minutten an d'Sonn leien, a spült dann mat Waasser of.
Zweetens, Zitroun + Salzreschter ewechhuelen: Nodeems de Schneidebrett laang benotzt gouf, wäert d'Uewerfläch vill Schnëtt a Kratzer hunn, déi rauh Uewerfläch wäert vill Réckstänn kärten, dës Kéier kann een an Zitrounesalz tauchen, fir d'Iessensreschter op der Uewerfläch vum Schneidebrett ze entfernen.
Drëttens, Desinfektioun vun Ingwer an Zwiebelen wéinst engem komesche Geschmaach: mat Ingwer oder grénger Zwiebel sollt Dir als éischt d'Schneidebrett e puer Mol ofwëschen, dann e puer Mol mat enger Bürst botzen a mat kochendem Waasser wäschen.
Véiertens, Desinfektioun mat Esseg fir de Geroch ze vermeiden: Wann de Fësch-Schneidebrett geschnidden ass, da gëtt e fëschege Geroch. Dës Kéier musst Dir nëmmen e bëssen Esseg op de Schneidebrett stréien, en dann an d'Sonn dréchnen loossen an dann mat Waasser botzen.
Fënneftens, d'Schneidebrett huet Schimmel: Dir kënnt d'Schimmel mat der Stahlkugel botzen, an dann mat kachendem Waasser botzen, an dann e bësse Salz drop streienBambus Schneide- a Servéierbretta schrubbt et ëmmer erëm. Dann nach eng Kéier wäschen, an dann e bëssen Esseg op d'Schneidebrett schëdden, an dann an d'Sonn leeën fir ze dréchnen, ze botzen.
Kombinéiert mat den uewe genannten Methoden fir d'Schneidebrett ze pflegen, wäert d'Schneidebrett net schimmelen. Wann denBambus-SchneidebrettWann d'Schneidebrett laang benotzt gëtt, d'Ausgesinn eescht beschiedegt ass an et gëtt ugeholl, datt d'Bakterien sech méi vermehren, ass et recommandéiert, e neit Schneidebrett ze kafen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 27. November 2023