E Schneidebrett ass e wichtegt Geschir an eiser Kichen, egal ob et drëm geet Geméis ze schneiden, Fleesch ze schneiden oder Nuddelen ze rullen. Seng gréisst Funktioun ass et, eis beim Gebrauch vu Messer ze hëllefen, sou datt et ëmmer einfach ass, Jus oder dënn Äscht um Schneidebrett ze hannerloossen. Wann et net rechtzäiteg gebotzt gëtt, kann et Schimmel um Schneidebrett verursaachen. Wann mir kafen...Bambus-Schneidebrett, wéi solle mir et botzen, wann d'Schneidebrett beim Gebrauch Schimmel huet, wat solle mir dann maachen, dës Neiegkeet gëtt Iech e puer Tipps:
1, mat kochendem Waasser, kachend Waasser wäert d'Uewerfläch nach eng Kéier wäschen, d'Uewerfläch vun der neier Fabrécksschneidebrett wäert eng dënn Schicht Wachs hunn, fir ze verhënneren datt d'Schneidebrett Rëss mécht, an zweetens kann et Schimmel vermeiden.
2. Erhëtzt d'Kachueleg bis et kacht, benotzt et dann fir dat neit Bambus-Schneidebrett dran ze schëdden an et gläichméisseg ze verdeelen, bis d'Ueleg komplett a Kontakt mam Bambus-Schneidebrett ass.
3, d'Front an d'Récksäit souwéi d'Ecker solle geschmiert ginn, nodeems se geschmiert goufen, an op enger gutt gelëfter Plaz dréchnen. Wat maache mir wann de Schneidebrett verschimmelt ass?
1, Waart bis d'Schneidebrett pasteuriséiert ass an dann huelt et eraus, killt et of a dréchent et mat engem propperen Duch. Dës Aart vu Desinfektioun bedeit waarmt Waasser, sou eng waarm Waassertemperatur ass ganz gutt. Nom Opmaache leet d'Schneidebrett direkt eran a leet et ongeféier 20 Minutten an d'Waasser. Waart ongeféier eng Minutt bis d'Schneidebrett pasteuriséiert ass, ier Dir et eraushëlt. Nom Ofkille mat engem propperen Duch dréchent et. Dës Aart a Weis vun der Pasteuriséierung kann eemol d'Woch gemaach ginn.
2, Mir kënnen Salz benotze fir ze steriliséieren, Dir kënnt d'Salz direkt op d'Schneidebrett applizéieren, grob bedeckt - Schicht, sou placéiert - fir eng Zäit, an dann mat Waasser botzen, an dann mat engem dréchenen Tuch ofwëschen, sou datt d'Salzmethod net nëmme Bakterien ëmbréngt, mee och Schimmel um Schneidebrett verhënnert.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 25. August 2023